Habemus thermomix!! TMX 21

Cocinillas donde las haya siempre sale algún gasto como para no poder permitirme hasta el momento la compra de una thermomix.
Pues bien, dice el refrán que quien tiene un amigo, tiene un tesoro!! Y cierto es.
Un amigo se separó hace unos meses y me comentó que hace años compraron una thermomix pero que no se habituaron a usarla y que la tenia muerta de risa en un armario..... Como??? En 2 días la tenía instalada en mi cocina!! Se trata de la thermomix 21 pero con las equivalencias no hay receta que se me resista!!
Por el momento encantada con los resultados en repostería (bizcochos, volcán de chocolate...), risottos y guisos.
Espero darle muchísimo uso pues de momento estoy encantada con ella.

Si os interesa os puedo poner las equivalencias y recetas adaptadas a la TMX 21, vosotros diréis!!